生命科学系エンジニアの学習ノート
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ビタミンB
ビタミンとは?13種類の働きと水溶性・脂溶性の違いをわかりやすく解説
「ビタミンは体に必要」と聞いたことがある人は多いと思います。しかし、 と聞かれると、少し難しく感じる...
ビタミンB群の生化学を図解|PLP・ビオチン・葉酸・B12の補酵素作用
ビタミンB群には、代謝を支える補酵素として働くビタミンが数多く含まれています。代謝は複雑なネットワ...
ビタミンB群とエネルギー代謝:ビタミンB群が補酵素として働く仕組みを図解で解説
ビタミンB群には8種類が知られています。これらのビタミンの内、B1~B5はエネルギー代謝と深い関係...
【ビタミン総論】13種類の機能と補酵素作用を体系的に解説
ビタミンには様々な物質が含まれ、実に多様な機能を果たしています。例えばビタミンAはレーダーやセンサ...