ビタミンB群の生化学を図解｜PLP・ビオチン・葉酸・B12の補酵素作用
ビタミンB群には、代謝を支える補酵素として働くビタミンが数多く含まれています。代謝は複雑なネットワ...
生化学
ビタミンB群とエネルギー代謝：ビタミンB群が補酵素として働く仕組みを図解で解説
ビタミンB群には8種類が知られています。これらのビタミンの内、B1～B5はエネルギー代謝と深い関係...
【ビタミンC・ビタミンE徹底解説】抗酸化作用・コラーゲン生成・異化経路まで図解
ビタミンCとビタミンEはいずれも抗酸化作用を発揮するビタミンであり、機能が類似しているだけでなく、...
血はなぜ固まる？ビタミンKの役割を図解で解説｜凝固カスケードとGla生成の分子機構
体内では、血管を通じて様々な物質が運ばれ、生命活動が維持されています。血管はまさに「体内の道路」と...
ビタミンDの役割を徹底解説｜カルシウム調節から骨形成・シグナル伝達まで
ビタミンDは、体内のカルシウム濃度の調節に重要な役割を担っています。カルシウムは体内において「建材...
ビタミンAを完全解説｜構造・吸収・視覚機構・レチノイン酸シグナルまで体系的に理解
ビタミンAは、外界からの光情報を受け取り、それを生体内のシグナルへと変換する重要な分子です。この機...
【ビタミン総論】13種類の機能と補酵素作用を体系的に解説
ビタミンには様々な物質が含まれ、実に多様な機能を果たしています。例えばビタミンAはレーダーやセンサ...
【図解】トリアシルグリセロール・リン脂質・スフィンゴ脂質の生合成を徹底解説
脂肪酸は脂質の生合成に利用され、細胞の構造を支えたり、シグナル伝達を担ったりするなど、きわめて幅広...
多糖とは？種類・構造・働きを図解で整理｜デンプン・セルロースからムコ多糖まで
多糖は、単糖が多様な結合様式で連結した結果、きわめて多彩な性質を示す物質です。たとえば同じグルコー...
二糖・オリゴ糖の構造と性質を完全攻略：【図解】還元性・アノマー・結合位置まで
糖鎖は多数の水酸基を持ち、それぞれが“ソケット”のように結合に使われる可能性をもっています。しかし...